Caspian Beluga Caviar
Le caviar béluga de la mer Caspienne est le meilleur de tous les types de caviar. C’est le plus délicat. Le plus savoureux. Des œufs gris nacrés avec un arrière-goût de noisette et de crème. Un exemple parfait de délicatesse. La valeur du caviar Beluga vient du fait que ces esturgeons se reproduisent pour la première fois à l’âge de 16 à 18 ans.